بيت العلم

كم عدد السعرات الحرارية في البيض المسلوق

كم عدد السعرات الحرارية في البيض المسلوق

اهلا بكم اعزائي زوار موقع الحج بنجابي نقدم لكم الاجابة علي جميع اسئلتكم التعليمية لجميع المراحل وجميع المجالات , يعتبر موقع المكتبة التعليمي احد اهم المواقع العربية الدي يهتم في المحتوي العربي التعليمي والاجتماعي والاجابة علي جميع اسئلتكم

اجابة سؤال كم عدد السعرات الحرارية في البيض المسلوق

كم عدد السعرات الحرارية في بيضة مسلوقة ، اهلا وسهلا بكم زوار موقع منصة مدرستي التعليمية ، لجميع الأخبار الحصرية والأسئلة التعليمية. نتعلم معكم اليوم إجابة أحد الأسئلة المهمة في المجال التربوي والذي يقدم لكم أفضل الإجابات على أسئلتكم التربوية من خلال الإجابة الصحيحة عليها. اليوم نعرف إجابة سؤال:

كم عدد السعرات الحرارية في البيضة المسلوقة ، وهي مصدر للبروتين وغنية بالعناصر الغذائية وفيتامينات ب والزنك والكالسيوم وغيرها من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة الهامة مثل الكولين واللوتين والزياكسانثين. من المعروف أن البيض المسلوق يحتوي على سعرات حرارية منخفضة وعلى الرغم من احتواء البيض على الكوليسترول ، إلا أنه غير ضار. بالنسبة لمرضى القلب ، من وجهة النظر هذه ، خلال السطور التالية في الموقع المرجعي ، سوف نقدم لكم كل ما يتعلق بالبيض المسلوق وقيمته الغذائية والحقائق العلمية حول البيض المسلوق والمفاهيم الخاطئة الشائعة عن البيض. كم عدد السعرات الحرارية في البيض مع صفارين؟ وفوائد البيض المسلوق ، وطريقة تحضير البيض المسلوق.

إقرأ أيضا:الشرك في الربوبية اعتقاد شريك مع الله في أفعاله صواب خطأ

كم عدد السعرات الحرارية في البيضة المسلوقة؟

يختلف عدد السعرات الحرارية في البيض المسلوق ، لكن متوسط ​​السعرات الحرارية في البيض 77 وقد يصل إلى 155 سعرة حرارية ، والبيض المسلوق يحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة بالبيض المقلي الذي يصل إلى 196 سعرة حرارية ، بحسب مركز بيانات الغذاء. (FDC) ، لأن الزيت أو الاسم أو الزبدة التي يُقلى بها البيض تزيد من الدهون والسعرات الحرارية فيها ، لذا فإن البيض المسلوق أكثر صحة من المقلي ، والبيض له فوائد عالية ويعتبر غذاءً كاملاً. للعناصر الغذائية التي يحتوي عليها.[1]

السعرات الحرارية في ملعقة شوفان كويكر

القيمة الغذائية للبيض المسلوق

يحافظ سلق البيض على جميع العناصر الغذائية الموجودة فيه ، وقد وجدت الدراسات أن بيضة واحدة مسلوقة كبيرة (50 جرامًا) تحتوي على العناصر الغذائية التالية:[1]

المغذيات في البيض الكمية السعرات الحرارية: 77 سعرة حرارية الكربوهيدرات 0.6 جم إجمالي الدهون 5.3 جم دهون مشبعة 1.6 جم دهون أحادية غير مشبعة 2 جم كوليسترول 212 مجم بروتين 6.3 جم فيتامين أ: 6٪ RDA فيتامين ب 12 (كوبالامين) 9٪ فيتامين ب 2 (ريبوفلافين): 15٪ من RDA فيتامين B5 (حمض البانتوثينيك): 7٪ من فوسفور RDA: 86 مجم أو 9٪ من السيلينيوم RDA: 15.4 ميكروغرام أو 22٪ من RDA

إقرأ أيضا:هل مولدات الضد جزئيات منفصلة تنتمي الى الجسم؟

من هنا وجدنا أن البيض المسلوق قليل السعرات الحرارية وغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية المهمة ، وفي صفار البيض العديد من العناصر الغذائية والدهون والبروتينات ، بينما توجد البروتينات في البيض ، والبيض ممتاز. مصدر بروتين عالي الجودة ، وهو ذو أهمية كبيرة للجسم ، حيث يساهم البروتين في بناء العضلات والعظام وإنتاج الهرمونات والإنزيمات ، ويوفر البيض حوالي 6 جرامات من البروتين ، وهو ما يفسر تصنيف البيض على أنه واحد من أفضل الأطعمة الصحية. إن تناول مصادر البروتين التي توفر هذه الكمية من البروتين هي جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي تحتوي عليها.

السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون

حقائق علمية عن البيض المسلوق

وتجدر الإشارة إلى أن البيض غذاء كامل ، وذلك للأسباب التالية:[2]

  • إنه منخفض السعرات الحرارية ويزود الجسم بالدهون الصحية والبروتين والقليل جدًا من الكربوهيدرات.
  • يعتبر البيض مصدرًا جيدًا للبروتينات والدهون الصحية ، بمعدل 6 جرام لكل بيضة.
  • يحتوي البيض على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية ، مما يعني أنها مصدر بروتين كامل.
  • يوفر البيض المسلوق العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم ، بما في ذلك فيتامين د والزنك والكالسيوم وجميع فيتامينات ب. أظهرت الدراسات أن البيض المسلوق مصدر جيد بشكل خاص للريبوفلافين (فيتامين ب 2) وفيتامين ب 12.
  • يحتوي صفار البيض على العديد من العناصر الغذائية ، بينما يحتوي بياض البيض على البروتين بشكل أساسي.
  • البيض المسلوق يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول ، لكن البيض لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

مخطط السعرات الحرارية لجميع أنواع الأطعمة للنساء والرجال والأطفال

إقرأ أيضا:الايمان بالغيب من صفات المؤمن قولا و ؟

المفاهيم الخاطئة الشائعة عن البيض

هناك بعض المفاهيم الخاطئة الشائعة حول البيض. وفيما يلي أبرز هذه المفاهيم:[2]

  • يوجد البروتين فقط في بياض البيض: في الواقع ، يوجد أكثر من نصف البروتين في بياض البيض ، ويحتوي صفار البيض أيضًا على نسبة مئوية من البروتين. البيض مصدر ممتاز للبروتين. كما أنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة. يحتوي كل من البيض وصفار البيض على هذه العناصر الغذائية الهامة.
  • يحتوي البيض على نسبة عالية من الكوليسترول: توفر البيضة المسلوقة 212 مجم من الكوليسترول ، وهو ما يمثل 71٪ من RDA ، مما يعني أن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول. ومع ذلك ، فإن هذا الكوليسترول غير ضار وليس له تأثير على الكوليسترول في الجسم. ومع ذلك ، ينصح الأطباء مرضى السكر بعدم تناول الكثير من البيض ، ووجدت الدراسات أن تناول بيضة واحدة يوميًا لمرضى السكر يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
  • البيض مصدر للدهون المشبعة التي ترفع مستويات الكوليسترول الضار: هذه العبارة صحيحة لكنها ليست كلها صحية ، لأن خطر زيادة الكولسترول السيئ يكون عند تناول الكثير من البيض المقلي ، لأن الزيت موجود في المقلاة. يزيد البيض من نسبة الدهون المشبعة في طبق البيض. ويقلل من فوائده وقيمته الغذائية.

كم عدد السعرات الحرارية في كوب من الماء

كم عدد السعرات الحرارية في البيض مع صفارين؟

تحتوي البيضة التي تحتوي على صفارين على 109 سعرات حرارية في المتوسط ​​، مما يعني أنها تحتوي على سعرات حرارية أكثر من بيضة صفار واحدة. يحتوي البيض الذي يحتوي على صفارين على العناصر الغذائية التالية مقارنة بالبيض مع صفار واحد:[3]

  • السعرات الحرارية: 109 كالوري.
  • إجمالي الدهون: 9.02 جرام أو 12٪ من RDA.
  • الدهون المشبعة: 3.247 جرام اي 16٪ من الحصة اليومية.
  • الدهون المتحولة: 1.429 جرام.
  • الدهون المتحولة والدهون الأحادية غير المشبعة: 3.991 جرام.
  • الكوليسترول: 420 مجم أو 140٪ من الحصة اليومية.
  • الصوديوم: 16 مجم أو 1٪ من الحصة اليومية.
  • إجمالي الكربوهيدرات: 1.22 جرام 0٪ ​​من RDI.
  • الألياف الغذائية: 0 جرام أو 0٪ من الحصة اليومية.
  • السكريات: 0.19 جرام.
  • البروتين: 5.39 جرام.
  • فيتامين د: 1 ميكروجرام أو 5٪ من RDA.
  • الكالسيوم: 44 مجم أو 3٪ من RDA.
  • الحديد: 0.93 مجم أو 5٪ من RDA.
  • البوتاسيوم: 37 مجم أو 1٪ من الحصة اليومية.
  • فيتامين أ: 130 ميكروجرام أو 14٪ من RDA.
  • فيتامين ج: 0 ملغ أو 0٪ من RDA.

مخطط السعرات الحرارية لجميع الأطعمة pdf

فوائد البيض المسلوق

يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية التي تمنحه العديد من الفوائد للجسم. فيما يلي الفوائد الرئيسية للبيض المسلوق:[4]

  • يساهم في إنقاص الوزن: البيض غذاء مشبع ، لأنه مصدر ممتاز للبروتين ولا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، كما أنه خالي من الدهون ، لذا فهو اختيار ممتاز للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.
  • يزيد من قوة العظام وصلابتها: بفضل فيتامين د والبروتين الموجود في البيض ، مما يساهم في الحفاظ على قوة العظام وصلابتها.
  • يساهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم: أثبتت الدراسات أن بياض البيض المسلوق يساهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم مما يجعله مفيد للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب.
  • يحافظ على الخلايا ويساهم في نموها ويحسن صحة الجهاز العصبي: البيض المسلوق مصدر للكولين (عنصر غذائي مهم للعديد من العمليات الحيوية في جسم الإنسان). ناقل عصبي يشارك في الذاكرة والتعلم).
  • يحافظ على صحة العين: وذلك لأن البيض المسلوق يحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين ، والتي تشتهر بالحفاظ على صحة العين ، وهذان المركبان يساهمان في محاربة الجذور الحرة الضارة التي يسببها الأكسجين ، والتي يمكن أن تتراكم على العين وتضعف الرؤية. من تكوين إعتام عدسة العين ومنع التنكس البقعي المرتبط بالعمر ، يمكن لهذه المضادات الحيوية أيضًا حماية العينين من الضوء الأزرق الضار.
  • يمنع التنكس البقعي: يحتوي البيض المسلوق على مضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين ، ومن المعروف أن مضادات الأكسدة تحارب الالتهابات وتحافظ على صحة العين.
  • يزيد القدرات العقلية: مزيج العناصر الصحية الموجودة في البيض المسلوق مثل البروتينات والكولين يساهم في زيادة القدرات العقلية ، لأن Coquin يساعد على إنتاج أستيل كولين (وهو ناقل عصبي يشارك في الذاكرة والتعلم).
  • يمنع فقر الدم: يحتوي البيض على الكثير من العناصر الغذائية التي تمنع فقر الدم والعديد من الأمراض الأخرى. تحتوي بيضة مسلوقة كبيرة على:
    • السعرات الحرارية: 78 سعرة حرارية
    • إجمالي الدهون: 5 جرام
    • الدهون المشبعة: 2 جرام
    • كوليسترول: 187 ملغ
    • صوديوم: 62 ملغ
    • الكربوهيدرات: 1 جرام
    • السكر: 1 جرام
    • البروتين: 6 جرام
    • يحتوي البيض أيضًا على فيتامين أ وفيتامين د والكالسيوم والحديد ، وهذه معًا تمنع فقر الدم.

ما هو السائل الخالي من السعرات الحرارية؟

طريقة تحضير البيض المسلوق

تحضير البيض المسلوق سهل جدا ، ولا يكاد يوجد إنسان لا يعرف طريقة سلق البيض. كل ما عليك فعله هو وضع البيض في الماء المنقوع بالملح وتركه يغلي لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى ينضج. إذا كنت ترغب في تعظيم الفوائد الصحية للبيض ، فقم بما يلي:[4]

  • البيض المسلوق؛
  • زيتون أسود بدون بذور.
  • جبنة الشيدر.
  • قليل من الملح
  • رشة صغيرة فلفل.
  • قطعة من الزبدة أو القليل من الزيت.

يمكن تناول البيض المسلوق مع سلطة الخيار والطماطم باستخدام شريحتين من الطماطم ونصف خيار وملعقتين صغيرتين من الخل وملعقة كبيرة من دبس الرمان وملعقة صغيرة من زيت الزيتون.

بهذا القدر من المعلومات وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي تحدثنا فيه عن عدد السعرات الحرارية في البيض المسلوق ، ثم ذكرنا القيمة الغذائية للبيض المسلوق والحقائق العلمية عن البيض المسلوق ، وعلقنا عليها لكم. بشكل مفصل. المفاهيم الخاطئة عن البيض وكم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيض مع صفارين ، ثم تطرقنا إلى فوائد البيض المسلوق وكيفية تحضيره لتنوير عقول قرائنا الأعزاء وإطلاعهم على جميع جوانب هذا الموضوع.

كم عدد السعرات الحرارية في البيضة المسلوقة؟


وفي نهاية المقال نتمني ان تكون الاجابة كافية ونتمني لكم التوفيق في جميع المراحل التعليمية , ويسعدنا ان نستقبل اسئلتكم واقتراحاتكم من خلال مشاركتكم معنا
ونتمني منكم ان تقومو بمشاركة المقال علي مواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك وتويتر من الازرار السفل المقالة

السابق
بحث عن البدل المباين
التالي
الفلسفة البراجماتية وموقف الإسلام منها